All’ADI Design Museum il percorso digitale dell’Archivio Storico di Fondazione Fiera Milano: manifesti, fotografie e icone per rileggere l’evoluzione del Made in Italy
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La cucina italiana è patrimonio dell’umanità: l’Unesco conferma quello che sapevamo già benissimo
La cucina italiana entra ufficialmente nella Lista rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco. Una candidatura avanzata nel 2023 dal ‘Collegio Culinario Associazione culturale per l’enogastronomia italiana’, insieme a Casa Artusi, l’Accademia della Cucina Italiana e la storica rivista ‘La Cucina Italiana’, si è concretizzata durante il vertice di Nuova Delhi. L’annuncio, accolto dagli applausi della delegazione italiana capitanata dal ministro...