(Adnkronos) – Alla scoperta dei prodotti alimentari, per una nutrizione sana, consapevole e sostenibile. Milan Center for Food Law and Policy – associazione a livello internazionale costituita con l’obiettivo di dare seguito ai temi di Expo Milano 2015 “nutrire il pianeta, energia per la vita” – presenta oggi a Roma (sala conferenze complesso Piscine del Foro Italico) ‘Positive Food’, il...
Categoria: Flash Salute

Estate: guida ai cibi anti-caldo, esperto "il segreto è nella biochimica"
(Adnkronos) – E’ l’esploso il caldo e con le temperature elevate diventa anche difficile scegliere cosa mangiare o fare la spesa. Tra chi dice di avere meno appetito, chi decide di saltare i pasti e chi rinuncia a pensare alla linea subito dopo la prova costume. Ma partire già preparati si può, come spiega Paolo Bianchini, consulente nutrizionale e nutraceutico...

Sla, 'con il cuore nel piatto' 72 chef per i Centri clinici Nemo
(Adnkronos) – La terza edizione della cena stellata ‘Con il cuore nel piatto’ ha riunito ieri sera, al Ristorante Degli Angeli, a Magliano Sabina (Rieti), 72 chef di altissimo profilo – tra loro 18 fra stellati e citati nella guida Michelin – e professionisti della ristorazione per rinnovare, grazie alla partecipazione di 350 ospiti, il connubio con il Centro Clinico...

Con boom temperature seri rischi salute, monito medici ambiente
(Adnkronos) – Il caldo record destinato a investire da oggi l’Italia, con diverse città che vedranno la colonnina salire sopra i 40 gradi, rappresenta “un serio pericolo per la salute, specie per soggetti più fragili come anziani, bambini e cittadini con patologie preesistenti”. E’ il monito lanciato dagli esperti della Società italiana di medicina ambientale (Sima). Le conseguenze del caldo...

Dalla melagrana molecole benefiche per il fegato
(Adnkronos) – Da una ricerca condotta da Enea emerge che alcune molecole contenute nella melagrana hanno “un potenziale effetto antinfiammatorio sul fegato”. Lo studio è stato pubblicato sulla rivista internazionale ‘Natural Product Research’ e finanziato dall’azienda italiana di nutraceutica Esserre Pharma. L’Enea ha investigato gli effetti benefici di alcune particolari sostanze presenti in grandi quantità nei chicchi rossi (arilli) ma...

Iss, nasce biobanca 'Viva'
(Adnkronos) – Nasce ViVa, biobanca di ricerca all’avanguardia che conterrà 5 milioni di campioni umani, animali e ambientali. E’ stato infatti siglato l’accordo per la costruzione della struttura in grado di garantire i più alti standard qualitativi, per consentire una ricerca trasversale che tenga conto di tutti i fattori che determinano la nostra salute. La biobanca, collocata nell’area dell’Istituto Superiore...

Mare e montagna a misura di bimbo, vademecum pediatri Bambino Gesù
(Adnkronos) – Al mare, in montagna o in città, arriva un vademecum degli esperti dell’ospedale pediatrico Bambino Gesù di Roma per affrontare con serenità l’estate in compagnia dei propri figli. Tanti i consigli per i genitori: dalle punture delle zanzare a quelle delle meduse, dall’alimentazione all’abbigliamento. E poi ancora i suggerimenti su come affrontare il mal d’auto. Quali sono...
